Tre självklara huvudprinciper för att lyckas med Shopper Marketing

På onsdag har jag den stora förmånen att få tala inför delar av den chilenska fruktindustrin som har sin årliga konferens på Sheraton i Santiago. Retail House har utarbetat en Shopper Marketing strategi för hur man framgångsrikt lanserar produkter i frukt och grönt. Huvudprinciperna är dock generella och gäller i princip samtliga kategorier i butiken. Som vanligt inga konstigheter utan rätt självklart. Men det självklara brukar ofta vara det svåra när det kommer till marknadsföring mot Shoppern.

Huvudprinciperna:

1. Synlighet och tillgänglighet är nyckeln till försäljning

2. Förståelse för Shopperns beteende och Retailerns strategier är det enda sättet att få tillgänglighet

3. Vikten av kontinuitet är det enda sättet att långsiktigt bli en intressant partner.

Intuitivt rätt självklart eller hur?

Bilden nedan är jag och Chiles ambassadör José Goñi i samtal inför resan till Chile.

DSC_0023

Annonser

5 slutsatser från den europeiska konferensen – Shopper Marketing

I förra veckan var Retail House representerade på Comberas årliga konferens (http://www.comberagroup.com). Vi är över 31 länder som samarbetar och bygger värden på våra respektive marknader.
Några saker som är viktiga fick jag med mig hem (kanske inte något nytt men ändå).
1. Content is king – det kan nog inte understrykas hur viktigt det är att arbeta med ett kvalitativt innehåll i all kommunikation som bedrivs. Detta är ju ett område som är drivet av webben och utvecklingen av vårt smart phone beteende. Men är också fortsatt viktigt i den fysiska dialogen mellan människor.
2. Shopper Marketing – insikten om shopperns beteende i kategorin och förståelse för hur man bygger program tillsammans med handeln för att effektivisera sin marknadskommunikation.
3. Butiksupplevelsen – ju mer digitala vi blir ju viktigare blir det att det fysiska besöket i butik blir till en upplevelse.Om inte det fysiska besöket skapar värde då gör jag hellre köpet digitalt.
4. Choice architecture – topp listor, kategoriseringar – shoppern behöver hjälp av köpa. Detta är en stor och viktigt uppgift framåt vars ansvar delas mellan varumärket och retailern.
5. Bryta upp silos mellan marknad och sälj – Det finns bara ett sätt att vinna shoppern. Det är att vara tillgänglig på allra bästa sätt när shoppern fattar sitt köpbeslut. Den gamla marknadsavdelningen som bygger awareness och säljavdelning som håller på med sälj är förlegad. Detta vittnar fler av mina europeiska kollegor om, även om förändringen gå går långsamt. För att lyckas måste vi sätta Shoppern i fokus.
Lycka till med ditt arbete!
sales-increase[1]

Skattjakt lockar Shoppern till butik

I jakt på att stimulera Shoppern i butik kommer här ett intressant inspel från nyhetsbrevet handelstrender som berättar om Hard discounts väg mot att öka shopping upplevelsen i butik. Intressant att notera hur Hard Discount nu på allvar växlar över från enbart ett prisspår till att addera mervärde mot shoppern.

”Lidl och den tyska konkurrenten Aldi har utvecklat shoppingupplevelsen till att likna en skattjakt. Det är en en del av framgången, menar en detaljhandelsanalytiker. På Tchibo har man insett detta för länge sedan. 

Det är bland annat skattjakten och möjligheten att upptäcka nya produkter och smaker som driver konsumenten till lågprisaktörer som Lidl och Aldi. Det menar Bill Bishop på Brick Meets Click. Han fokuserar i sin yrkesroll just på vilka krafter som driver kundernas beteenden i dagligvaruhandeln.

Bill Bishop menar att skattjakten är ett sätt att beskriva glädjen kunder upplever hos lågprisaktörerna. I USA hos bland annat Costco och Trader Joe’s. Och i Europa menar han att bland annat Aldi, Lidls tyska konkurrent, också har anslutit sig till denna skara.

I en en krönika i Supermarket News skriver han:

”I över 30 år har jag studerat (och ofta varit kund) hos Aldi. Under de senaste två åren har jag sett hur Aldi har introducerat avsevärt fler nya produkter, och i den processen också fått göra avkall på sin effektivitet. Detta har fått mig att undra om de tappat greppet. Men nu har det visat sig att de vet exakt vad de gör. De har hittat en fungerande balans mellan nya spännande produkter och låga priser.”

Den som studerat lågprisaktören Lidl i Sverige känner säkert igen sig i resonemanget och utvecklingen här. Under det senaste året har andelen nyheter ökat markant. Inte bara i form av färskt bröd, det gäller lika mycket nya smaker och ett utbyggt sortiment av non food.

Aldi, och även Lidl, har med andra ord rört sig från att erbjuda 1500 basprodukter till en aktör som ständigt överraskar sina kunder med nya produkter. Detsamma gäller Lidl i Sverige.

Detta är en strategi som en annan tysk kedja rönt mycket framgång med under de senaste tio åren; Tchibo. Ursprungligen en kaffe- och kafékedja som med åren kompletterat sitt sortiment med nonfood.

Kedjan har ”En ny värld varje vecka” som paroll, och man byter ständigt ut sitt non food-sortimentet. Allt säljs under teman, det kan exempelvis vara tränings- eller matlagningsveckor. Det som inte säljs i butikerna går tillbaka för försäljning online. Ett upplägg som till stora delar liknar det hos Lidl och Aldi, bortsett från onlinehanteringen.

Hos Tchibo har man för länge sedan insätt att överraskningsmomentet och shoppingupplevelsen får kunderna att komma tillbaka på skattjakt. Vecka efter vecka.”

Detta inlägg kommer från http://www.handelstrender.se/. Gå in prenumerera på detta utmärkta nyhetsbrev för all som är intresserade av nyheter inom nationell och internationell handel.

Fullbokat frukostseminarium med Magnus Söderlund på Retail House

Den 7 november kommer Professor Magnus Söderlund från Handelshögskolan i Stockholm att föreläsa på Retail House frukostseminarium på temat ”Kundmötet i butik ökar försäljningen” På 5 timmar blev seminariet fullbokat. Du kan dock fortfarande anmäla dig men kommer då upp på en reservlista. Vi hör av oss några dagar innan och meddelar om det finns plats.

MagnusSoderlund_821239v530x800[1]1960918_715907791775561_342482772_o

Shopper Marketing i världklass – Snygg butikskommunikation är inte alltid effektiv.

Under en shoppingrunda på 30 minuter ägnas 1 400 sekunder åt shopping, 400 sekunder åt att fixera produkter, 60 sekunder åt prisskyltar men bara 18-36 sekunder att fixera övriga skyltar(100-400 msek). När shoppern fixerat skylten så ägnas cirka 1 sekund och att läsa och förstå skylten. På en sekund hinner man läsa mellan 3-5 ord. Det är därför självklart att shopper marketing handlar om att budskapen i butik måste vara enkla utan en massa ”onödiga” element. Vill man bygga sitt varumärket i butik så är det viktigt att skapa guidelines för hur varumärket skall uppträda i butik och då gäller helt andra regler än för traditionell marknadsföring i t ex TV och Print. Vill vi få Shoppern att agera måste butikskommunikationen förenklas och förtydligas.

Vill du veta mer om hur du förenklar och förtydligar din butikskommunikation?

Maila mig: Martin.mostrom@retailhouse.se

Hur får du bästa försäljningseffekt i butik – vad säger den världsledande forskningen.

 

Att handla i en butik är en komplex process. En shopper är av biologiska skäl mycket selektiv i processandet och informationsintaget. Den största begränsade faktorn är tidsaspekten och besluten vilka avdelningar som skall besökas och slutligen att hitta de produkter man söker i avdelningen. En hypermarket kan ha upp till 40 000 artiklar och en normal konsument kanske använder sig av 2-300 artiklar på årsbasis. En gemensam faktor är att vi är extremt sparsamma med var vi riktar vår uppmärksamhet. Det är därför av allra största vikt för alla som arbetar med Shopper Marketing att känna till vilka huvudregler som finns för hur man på mest effektiva sätt kommunicerar i butik.

Huvudregel nr 1 – Shoppern ser det som är i ögonhöjd.

Shoppern ser inte vad som hänger i taket och vad som finns på golvet. Vi tittar cirka 15 grader ned från vår ögonnivå. Vi kan ledigt se 30 grader ned från vår ögonnivå och ungefär 10 grader ovanför vår ögonnivå. Allt som placeras utanför detta kräver att vi ändrar vårt huvud – vilket kräver en ansträngning.

Enligt färsk forskning så kan så få som 2-3 % av kunderna se din skylt och ännu mycket färre som också agerar utifrån att skylten uppmärksammats. Viktiga frågor som vi måste ställas oss. Är budskapet klart och tydligt på butikskommunikationen? Var någonstans kommer skylten att placeras? Hur långt ifrån är det rimligt att man skall kunna läsa vad som står på skylten?

Butikskommunikation är nu en vetenskap – och det är glädjande att fler och fler butikskedjor och varumärken att börjar engagera sig och experimenterar vilken kommunikation som faktiskt ger effekt.

 

Bild

Skicka kärlekssånger med Fun Light och Spotify

I somras gick Procordia ut med sin första interaktiva kampanj någonsin för saften Fun Light. Jag gillar naturligtvis kampanjen lite extra eftersom det är våra kunder, tyvärr är det dock inte vi som gjort kampanjen utan Peacock. Genom en facebook applikation kan du skicka din egen favoritlåt till någon du tycker om och samtidigt är du med och tävlar om Spotify Premium konton.Vill du kika närmare på kampanjen kan du göra det här.

Målgruppen är kvinnor 18-30 år. Facebook-applikationen kompletteras med tv-reklam och dr – i form av ett kyssogram – till utvalda bloggare.

”Plötsligt kom en snygg kille in på redaktionen. Vilket hett bud, tänkte jag. Han sa att han sökte mig och jag reste mig från min plats. ”Det här är ett kyssogram” sa han. Så kysste han mig. På kinden. Stackars kille, vilket jobb. Tur att jag doftar Victoria’s secret Heavenly och är allmänt fräsch, han kan ju råka ut för vad som helst! Vem jag fick kyssogrammet av? Ingen långväga hemlig beundrare eller så. Nejdå, det kom från Fun light (saftmärket) som ville önska happy valentine’s  med en ny love-edition i smaken Pomegranate strawberry.”

Shit vad läckert! Jag gillar det skarpt! Tummen upp Procordia och Peacock!

Milda makter vilket gigantiskt pepparkakshus!

För andra året i rad inspirerar Milda med sitt pepparkakshus på centralen i Stockholm. Milda hoppas också locka besökare genom att låta kända namn som Laila Bagge, Ann Söderlund, Jennifer Brown och Cecilia Blankens dekorera var sitt hörn. Känner du dig manad att baka ett likadant pepparkakshus som det på centralen behöver du införskaffa en hel del ”byggmaterial”:

421 kilo vetemjöl
151,3 kilo socker
135 kilo margarin
93 liter sirap
93 liter vatten
3,5 kilo bikarbonat
3 kilo kanel, mald
3 kilo nejlikor, mald
3 kilo ingefära, mal

Jag blir barnsligt glad när jag ser sånt här och huset i sig  får mig att tänka på Hans & Greta. Så tydlig och klockren kommunikation från Milda som skapar wow-effekt 0ch sug på att åka direkt till butiken och inhandla bakartiklar!  Efter att ha kikat på huset är jag såklart tvungen att söka på webben efter mer om Milda pepparkakor. Så snygg kampanjwebb! Dels kan du välja vilken miljö du vill ”vara” i tex. karusell eller retro robotens hem som jag valt ovan.  Äntligen kan jag råda bot på de tråkiga pepparkaksformarna och göra lite coola ”peppisar” som vi vuxna gillar!

Ha en underbar andra advent med massor robot pepparkakor! //Stina

P.s Pepparkakshuset är skapat av Lowe Brindfors (läs mer här)

Wal – Mart världens största retailer – nu i miljöns spår

Inget företag i kommer undan hållbarhetsfrågorna. Nu visar det det sig at Wal – Mart världens största retailer kommer att börja sälja lokaltproducerade varor – alla för att minska sina CO2 utsläpp. Initivtivet kommer  att involera investering och träning av småjordbrukare i de snabbt växande länderna Indien och Kina. Det finns hopp om jordens framtid!

(wall street journal, 15/10)

 

 

 

Wal-Mart announced a new program Thursday aimed at adding substantial amounts of local produce to its fresh-food shelves as part of an effort to reduce the retail giant’s carbon footprint. The company’s plan includes investments in infrastructure and training for small farmers in emerging markets such as China and India, and doubling the amount of local food it buys from U.S. farmers during the next five years. The Wall Street Journal (10/15) , The New York Times (free registration) (10/14)