Personalen är viktigast i butiken – Shopper Marketing by Retail House

Känner en stor tacksamhet till att våra forskare som jobbar frenetiskt för att förklara och strukturera världen för oss. Idag har jag varit med på seminarium som anordnades av vänner vid Centrum för Handelsforskning vid Lunds Universitet och temat var medarbetaren i butik. Jag kan bara konstatera att vi står för stora utmaningar i den fysiska handeln och en av  nycklarna är butiksmedarbetarens roll, uppgifter och motivation. Förmiddagen bestod av en skön blandning av forskare och praktiker. Några saker att fundera på:

  • Digitaliseringen förändrar butikens och personalens roll och krav på kompetens.
  • 90 % av de mest minnesvärda upplevelserna i butik skapas av det personliga mötet
  • Högre NKI, försäljning och lojalitet genom positivt kundbemötande
  • Bemötandet har större påverkan på nöjdhet än till och med sortimentet….

Det är utan tvivel så att kundmötet butik är viktigt!

20191016_130306.jpg

 

 

 

Annonser

Inbjudan till Forskarfrukost – Shopper Marketing by Retail House

Vi på Retail House är så glada att få bjuda in dig till nästa forskarfrukost med Professor Sara Rosengren från Handelshögskolan i Stockholm. Vi kommer under frukosten, förutom att mingla med glada och trevliga branschkollegor, få lära oss mer om det förändrade kundbeteendet i det nya retaillandskapet.

Vi ses som vanligt på First Hotell Norrtull fredagen den 15 november kl. 8.30. Vi serverar en god frukost från kl. 8.00. För Er som inte kan komma så kan Ni alltid se våra föreläsningar live eller i efterhand på Retail House youtubekanal

Anmäl dig här!

Forskarfrukostarna görs i samarbete med Handelsrådet.

Varmt välkomna.

Forskarfrukost_november_2019

 

 

Högst ROI av alla – Shopper Marketing by Retail House

Jag har tidigare skrivit om ROI och hur detta mått mäts i butiken. Idag tänkte jag redovisa en studie* som är gjord på mejeriprodukter där man jämförde demonstrationer med andra typer av butiksnära marknadsföring. Demonstrationer är även i denna studie det mest effektiva vapnet för att driva försäljning i både enheter och kronor.

I studien jämfördes olika aktiviteter som demonstrationer, gavlar, DR och temporär prisnedsättning. Demonstrationer skåpade ut samtliga andra aktiviteter.

Studien redovisade även försäljningsökningar upp till 10 veckor efter demonstrationen. Det mänskliga mötet är viktigt i butiken och det är den enda marknadsföringskanalen där alla sinnen involveras. Demonstrationen är också en garant för att få upp butiksmaterial i butiken. För oss som arbetar med detta marknadsföringsverktyg är inte dessa resultat förvånande.

Hur ser Er strategi ut för demonstrationer och events i butik?

demoroi

*  Retail Logic 2013

Adoptera en butik – Shopper Marketing by Retail House

Mina kollegor och jag har de senaste veckorna tillbringat en stor del av vår tid i ute i landets butiker. Detta för att tillsammans med våra kunder identifiera nya och dolda möjligheter. Min senaste krönika i Fri-Köpenskap handlar just om att utveckla nya koncept i nära samarbete med handelns butiker och dess medarbetare. Detta för undvika att skapa sk. ”slipsprojekt” , jag det är faktiskt ett begrepp ute bland medarbetarna i butik. Läs och begrunda. Kanske du också skall adoptera en butik och börja utveckla. Du kommer inte att bli besviken på resultatet.

krönika sept

 

Butiksdemon har nästan alltid en positiv ROI- Shopper Marketing by Retail House

De flesta företag räknar ROI på sina marknads- och butiksaktiviteter, eller borde i varje fall göra det. Frågan är bara hur man skall räkna på ROI så det blir rättvisande och jämförbart. ROI beräkningen ser ut så här:

  1. Bruttoresultat – Kostnad (insatser) = Nettoresultat
  2. Nettoresultat / Kostnad (insatser) = ROI (%)

Det som är viktigt och påverkar resultatet av en butiksaktivering är ju om vi lyckas få en repeat på köpet och om kunden är ny. Är det en gammal kund som redan är trogen är ju inte köpet lika mycket värt. Men om det är en ny kund som sedan gör sina återköp ökar ju värdet på kunden. Man måste också ta hänsyn till hur konsumtionen i kategorin ser ut. Det är ju en stor skillnad om vi talar konsumtion av maskindiskmedel eller choklad. Du konsumerar ju inte mer maskindiskmedel för att du har det hemma. Men med choklad är det precis tvärtom.

Ju mer choklad du har hemma ju mer konsumerar du. Vidare måste vi också ta hänsyn till kontaktkostnaden. Alla de som inte köper men smakar produkten. Dessa kunder har ju också ett värde och måste tas med i beräkningen. I studier Retail House gjort med Professor Jens Nordfält har demonstrationen en avsevärd positiv påverkan  på varumärket. Vilket innebär att butiksaktiveringen också har ett värde på varumärket och skall inte bara belasta försäljningsbudgeten. Vill du räkna en ROI på dina butiksaktiviteter så tycker jag att kalkylen skall se ut så här.

Exempel: ROI på butiksdemonstrationer för chokladkakor.

Pris 25 kr/st 20 kr exkl. moms. Marginal 50 % (för enkelhetens skull)

Intäkter

400 provsmaker x 2 kr kontaktkostnad       800 kr

100 sålda kakor x 10 kr                                 1 000 kr

20% återköp x 5 ggr                                      5 000 kr

Intäkter                                                          6 800 kr

Kostnader

Demonstrationskostnad

inkl. material                                                  4 000 kr

Resultat                                                           2 800 kr

ROI                                                                       70 %

I och med att investeringen sker i butik är förutsättningarna goda för återköp. Dessa återköp måste räknas in i kalkylen annars är vi inte rättvisa mot den investering som butiksdemonstrationen innebär. I själva kalkylen har vi inte heller tagit med i beräkningen att vi kanske också får in en second placement med produkter som står kvar efter demon. Så rätt utfört finns det få aktiviteter som så effektivt driver både försäljning, varumärke och relation med handeln som en butiksdemonstration.

Jag bifogar dessutom en bra rapport där du kan lära dig mer om ROI beräkningar för upplevelsemarknadsföring där demonstrationer i allra högsta grad ingår.

Whitepaper-Experiental-Marketing-Measurement-Blueprint-_091919v2

Hur räknar du på ROI? Återkoppla gärna till mig. Lycka till!

Measuring-ROI-market-research.jpg

 

 

 

 

 

Nytt Shoppernätverk 2020 – Shopper Marketing by Retail House

För 8 året i rad startar vi nu upp ett nytt Shopper Marketingnätverk. Vi har haft snart ett 50-tal olika representanter från våra ledande detaljhandelsföretag och varumärken. Var med i den exklusiva skaran personer från företag som Orkla, ATG, Swedish Match, J&J, Svenska Spel, Findus, Spendrups etc etc. Nästa nätverk startar upp när det är fullt, senast i början av 2020. Vi träffas 4 gånger per år och syftet är att få kunskap och inspiration!

Läs mer om nätverket här!

Anmäl dig här

Vi syns!

SHoppermarketingnatverk(2)_1308

Fullt hus! – Shopper Marketing by Retail House

I fredags var det fullt hus när professor Jens Hultman gav sin syn på den fysiska butikens framtid. Det var uppenbart ett ämne som engagerade då frågestunden efteråt blev både spännande och utvecklande. Den frågan jag tyckte var mest intressant. Vad händer med produkterna när vi talar framtidens retail som mötesplats, upplevelsecentra etc. Det är ju ändå distributionen av produkter som är (var) det centrala i butikens roll.

Kolla hela föreläsningen här och fundera själv på frågeställningen.

Vill också tacka @handelsrådet för ett gott samarbete som möjliggör att vi kan föra ut den akademiska kunskapen.

Kolla föreläsningen här!

Forskarfrukost_september_2019

Nytt Shoppernätverk – vill du vara med?

För 8 året i rad startar vi nu upp ett nytt Shopper Marketingnätverk. Vi har haft snart ett 50-tal olika representanter från våra ledande detaljhandelsföretag och varumärken. Var med i den exklusiva skaran personer från företag som Orkla, ATG, Swedish Match, J&J, Svenska Spel, Findus, Spendrups etc etc. Nästa nätverk startar upp när det är fullt, senast i början av 2020. Vi träffas 4 gånger per år och syftet är att få kunskap och inspiration!

Läs mer om nätverket här!

Anmäl dig här

Vi syns!

SHoppermarketingnatverk(2)_1308

Marknadschefen saknar kunskap? – Shopper Marketing by Retail House

Den något tillspetsade rubriken handlar om marknadschefens kunskap om Shopper Marketing. Detta är inte min åsikt utan den kommer från forskningsartikel som publicerades för några år sedan och som kartlade samtliga de drygt 100 artiklar som skrivits om Shopper Marketing och bl a om de hinder som finns för att lyckas inom området

Jag tror dock inte alltid det handlar om bristande kunskap utan det handlar lika mycket om intresse och att man inte intresserat sig för de effekter vi ser på både varumärke och försäljning när varumärket tillgängliggörs vid köptillfället. Dessa effekter såg bl a vi på Retail House  i en studie som vi gjorde tillsammans med Professor Jens Nordfält kopplat till butiksaktiviteter.

Jag kan inte nog betona att när marknadschefen verkligen förstår Shopper Marketing uppstår det en otrolig kraft i företaget och för dess varumärken.  Detta då marknadsavdelningen ofta är tongivande och deras åsikter och handlingar väger tungt i de flesta FMCG organisationer.

Är du marknadschef och känner att du jobbar med Shopper Marketing. Hör av dig till mig. Jag skulle gärna vilja skriva om några case där marknadsavdelningen tagit initiativet till program mot Shopper och Retail och där ni sett fantastiska resultat – vilket man ofta gör.

Vill du också läsa den akademiska artikeln så kan du läsa den nedan.

Lycka till med Ert arbete!

Shopper Marketing_ A Literature Review[#355047]-366676

leave-364178_1280

 

Den goda förebilden – Shopper Marketing by Retail House

Ibland så kan man tro att dagligvarubranschen bara är ett maskineri där mänskliga kontakter mellan leverantör och kedja är ett nödvändigt ont. Framgång skall kunna avläsas i ett exceldiagram. Positiva siffror; produkterna får vara kvar, negativa siffror produkterna riskerar att delistas.

Men tro det eller ej. Det är mänskliga relationer som bygger den gemensamma affären. Proaktiva leverantörer som brinner för sina produkter som i nära samverkan med butiker gör allt för att möta sina kunders behov. Det är ur möten mellan dessa aktörer som de nya lösningarna skapas. Inte på huvudkontoren. I ett förtroendefullt  klimat där vi har högt i tak och vågar ifrågasätta gamla sanningar. Där tas  nya lösningar fram som testas i verkligheten och justeras i realtid.

Denna vecka firar vännerna på Maxi Lindhagen 10 år och vi på Retail House ville självklart gratulera på födelsedagen och hylla denna fina butik och förebild på Kungsholmen med Köpman Mats Larsson i spetsen.  En butik och en köpman som visar vägen i hur man kan umgås med sina leverantörer, bygga nära och förtroendefulla relationer med fokus på den gemensamma kunden. Det är så värden skapas och dessutom så gör det världen lite trevligare,  vilket inte är så dumt.

IMG_2438