Hej i sommarvärmen,
här kommer en intressant artikel från Harvard business review hur Amazon använder Whole Foods som sitt price lab. Amazon har ju järnkoll på den digitala shoppern. Men hur beter sig shoppern i den fysiska kanalen? Läs och lär.
Ha en fortsatt skön sommar.
För några veckor sedan träffades 150 kunskapstörstande marknadsförare för att lära sig mer om framtidens kunderbjudande. Detta var slutseminariet för ett projekt som vi drivit tillsammans med IKEA, Systembolaget, ICA, Reitan C och Telia. Bakom det hela finns vännerna på Handelsrådet. Idag vill jag dela med mig av dokumentationen av projektet som förhoppningsvis kan lära dig mer om vilka frågeställningar som är aktuella för våra stora framgångsrika retailers. Riktigt trevlig läsning önskar jag dig.
Då var det dags för säsongens sista forskarfrukost. Denna gång får du möta dr Hanna Berg från Handelshögskolan i Stockholm.
På seminariet kommer du att lära dig mer om hur visuell butiksmarknadsföring fungerar i webbutiker. Hur påverkas egentligen konsumenterna och fungerar samma principer som i fysiska butiker även online?
Tid: 8 juni kl. 8.30-9.30
Plats: First Hotell Norrtull.
Hoppas vi ses!!
Är du KAM i DVH och vill förstärka din kompetens och utöka ditt nätverk. Här kommer då ett riktigt bra erbjudande. Du får en möjlighet att delta i vårt KAM nätverk under ledning av Anders Norling bl a fd VD på Colgate-Palmolive.
Vill du veta mer eller anmäla dig kan du göra det direkt till mig
Idag har jag haft den stora förmånen att få gå kundvarvet i en av Stockholms bästa matbutiker. Matvärlden i Veddesta. Butiken som fick priset för årets butik på dagligvarugalan 2017 är väl värt ett besök. Här hittar du allt som finns i en vanlig butik men dessutom så hittar du mat från världens alla hörn. Kombinera det med ett köttutbud och ett bageri som slår det mesta.
För att alla Er som vill få inspiration i er dagligvarubutik-gör ett besök här.
En glad besökare flankeras av butiksledningen.
Idag kan jag för första gången publicera en glimt av vår nya Shopperstudie som vi gjort med Ali och vännerna på Tobii. Det är en rykande färsk shopperstudie som är gjord på på butik och som täcker några av våra största kategorier. Syftet var att se hur vårt visuella beslutsfattande ser ut i butik. En av de mest intressanta upptäckterna är att maktskiftet från varumärke till private label är här.
Traditionellt sett har vi lärt oss att brand sign posts är de varumärken som shoppern orienterar sig efter och ofta är de äldsta och mest respektabla i varje kategori – detta är inte längre sant.
I både kolonial och mejeri får varumäresledarna visuellt stryk (och också kommersiellt) av privte label. Så för alla varumärkesägare så kanske det börjar bli dags att fokusera på hur hyllan skall se ut och hur promotionstrategin för in-store faktiskt ser ut. Ju starkare Private label bli ju viktigare blir frågeställningen. Mer om rapporten och publicering kommer senare.
I fredags var det dags att sjösätta ett nytt Shopper Marketingnätverk. Om man skall utvecklas i sitt arbete med Shopper Marketing så är det nödvändigt att få träffa andra likasinnade. Därför är det oerhört glädjande att Retail House får det återkommande förtroendet att vara den sammanhållande länken när några av representanterna från Sveriges starkaste varumärken träffas för att diskutera Shopper Marketing och dess effekt på organisation och försäljning.
Är du intresserade att av vara med? Hör av dig till mig. Nästa nätverk startas efter sommaren.
Ha en bra vecka!!
Vi lockas ofta att tro att slaget om framtiden står mellan det digitala och det analoga. Detta är enligt mig en felaktig slutsats. Shoppern är varken analog eller digital – den är bara en shopper och kommer att välja den kanal som är enklast och ger mest värde. Vissa kategorier som böcker var väldigt tidiga digital. Andra kategorier som servicehandel kommer aldrig att bli rikigt digital då törst och hunger inte låter vänta på sig.
Globalt följer vi de de stora företagens kamp mellan det digitala och analoga. Zalando mot H&M, Wal-Mart mot Amazon och på hemmaplan ICA mot Mathem. Det som kommer att krävas för att överleva är ett fokus på shoppern och dess beteende. Det är det enda sättet att överleva. Inte ett fokus på digital eller analogt. Om lösningen heter digital eller fysisk butik beror på, just det, shopperns beteende i kategorin.
Jag bifogar idag, gjordes redan i november, en studie om Shoppability – vilket är ett nyckelbegreppe för att förstå shoppern. Så därför håll tillgodo och läs artikeln!! Och glöm ej att vi är fysiska varelser.
God fortsättning. Idag får du läsa en av mina senaste krönikor som publicerades i Handelsrådets nyhetsbrev innan jul. Den handlar om vikten av samarbete mellan handeln och akademin.
Trevlig läsning
Samarbete för framtida relevant handelsforsking
Aldrig förr har handeln förändrats i så dramatiskt takt som nu. Behov av aktuell och relevant forskning är större än någonsin. För att akademin och handel skall förena sina agendor behöver man förstå varandras olika roller och perspektiv. Det finns dock ett antal utmaningar i att förena dessa världar.
Den första utmaningen är tidsperspektiven. Akademin och handel lever i olika tidszoner. Handeln räknar sin dagskassa och månadsförsäljning. Forskningen däremot är mer långsam till sin natur och det kan ta flera år av datainsamling och analys innan den slutligen kan ge några resultat. Skall resultaten dessutom publiceras akademiskt tillkommer ytterligare tid. Detta är en utmaning som gör att det är svårt för handel och forskning att mötas.
En andra utmaning är att forska på relevant frågeställningar. Skall handeln uppskatta forskningen som görs på våra universitet så måste den utgå från de reella problem som handeln de facto har. Forskarna måste sätta företagens utmaningar i centrum och inget annat.
Den tredje utmaningen är resultatorienteringen. Handeln och akademin har olika målgrupper och det måste respekteras. En forskare mäts på antalet publicerade artiklar och handeln mäts på sin försäljningsframgång. Framtida forskning måste både ha forskarvärlden och handelns resultat i fokus. Detta låter kanske krasst men är viktigt om vi skall få till stånd en dynamisk forskningsagenda.
Tre råd till forskare som vill skapa mer relevant forskning för handeln.
Släppa preliminära resultat – inte vänta i tre år
Hög förändringstakt präglar handeln. Det är nödvändigt att kunna delge preliminära resultat och hålla sina fallföretag uppdaterade, även om resultaten inte är 100 % färdiga och publicerade.
Närmare samarbete – fokus på kärnproblem
Handeln och akademin måste arbeta mer intimt. Forskningen bör utgå från företagens kärnproblem. Relevans och nytta är nyckelord.
Fokusera på resultat – konkreta actions.
Forskaren har akademin som primär avnämare och inte konkreta resultat som handeln kan ta actions på. Framgångsrik forskning måste vara till nytta för handeln. Framgångsrik forskning måste ta hänsyn till företagen och dess konkreta resultat redan när framtida forskningsprojekt planeras.
Detaljhandeln behöver forskning. Akademin har en mycket viktigt roll att fylla för att öka förståelse för såväl nutid som framtida utmaningar. Min förhoppning är att både akademi och handel förstår vilken ömsesidig nytta man har av varandra och vad man kan skapa tillsammans om man gör det med respekt för varandras roller.
God fortsättning på det nya året. Det är mycket spännande som händer just nu i vår bransch. Missa därför inte att hålla dig uppdaterad med våra forskarfrukostar som vi genomför tillsammans med Handelsrådet och Sveriges ledande forskare inom marknadsföring.
Nästa frukost är den 26.1 och kommer att handla om musikens påverkan på försäljningen. Föreläsare är Professor Sven-Olov Daunfeldt.
Vi syns
Retail House Blogg 