Råd till varumärken som vill överleva – Shopper Marketing by Retail House

Missade du min krönika i Fri Köpenskap i fredags? Den handlade om den konkurrens som traditionella varumärken i DVH är utsatta för och som bara kommer att öka.

För dig som missade krönikan så kan du läsa den här.

Krönika publicerad i Fri Köpenskap 13 oktober 2017

Dagligvaruhandeln är under omstöpning. Den digitala och den fysiska handeln går inte längre att skilja åt. Shoppern befinner sig i båda kanalerna, detta ibland samtidigt. Prispressen kommer att öka. Kunden är inte beredd att betala för mervärden som kostar pengar. De etablerade butikskedjorna får en större konkurrens från aktörer som Amazon och Lidl. Konsekvensen blir bl a en ökad private label andel och shoppers som väljer priset som viktigaste utgångspunkt. Hur skall våra etablerade varumärken överleva i denna hyperkonkurrens? Det är dags att börja se sig som samarbetspartner med sina kunder. Detta på ett betydligt djupare plan än som hittills varit fallet. Jag ger idag tre övergripande frågor som varje varumärke måste ställa sig för att kunna bygga partnerskap med sina kunder och skapa värde för shoppern.

  1. Vilket värde skapar varumärket?

Vilka kärnvärden finns i varumärket som stöttar kedjans kärnvärden? Det räcker inte med att bara säga att varumärket driver trafik. Det måste till något mer. Kärnvärden kan vara hälsa, underhållning, miljö, enkelhet. Det varumärke som inte kan identifiera detta kommer inte att klara konkurrensen i framtiden.

 

  1. Hur kan varumärket skapa aktiviteter som inspirerar kunden?

I framtiden kommer köpupplevelsen att vara nästan lika viktig som produkten i sig. Varumärket kommer att kunna köpas i en mängd olika kanaler och det som kommer att bli avgörande är hur varumärket i relation till kedjan kan skapa en så bra inköpsupplevelse som möjligt. Enkelhet, lösningar, glädje och snabb utcheckning är några av nycklorden.

 

  1. Hur utvecklar vi produkter som skapar ett reellt värde till kategorin, butiken och kunden.

Det lanseras alldeles för många produkter som inte är några nyheter och som inte skapar något reellt värde i kategorin. Detta fungerar inte längre. Nya produkter måste tillföra ett värde. Detta värde behöver inte bara vara på produktnivå utan kan även inbegripa hur produkten skall säljas och var.

 

9 av 10 varumärken (Catalina report 2015) förlorar idag andelar i sin kategori. De förlorar andelar mot private label och utmanare som just har hittat det där innovativa som både våra stora kedjor och kunden söker. Lyssna experimentera, och agera är nyckellord för framtidens vinnare.

 

Stort lycka till med ditt viktiga utvecklingsarbete

 

Martin Moström

Strategisk Rådgivare – Retail House

FullSizeRender

 

Annonser

Vi är irrationella – Shopper Marketing by Retail House

Det var verkligen glädjande att årets Nobelpris i ekonomi går till Professor Richard Thaler. En av hans stora bidrag är att påvisa människans irrationalitet. Det är märligt att det krävs ett nobelpris för att vi skall lära oss detta. För oss som verkligen tror på Shopper Marketing så är ju kunskapen om människans irrationalitet en av grundhypoteserna.

Detta vetenskapliga område heter beteendeekonomi och som är ett av de hetaste områdena just nu. Du kanske känner till begreppet ”nudging” vilket är också ett centralt begrepp inom beteendeekonomin.

Vill där lära dig mer om detta så rekommenderar jag nedanstående bok.

Läs denna boken av professor Thaler

 

ejbz1JteNhC8Gmp8jfVDrowKurU

 

 

 

Fullbokat på en timme – Shopper Marketing by Retail House

Den 10 november har vi den stora glädjen att få lyssna till dr Kerstin Gidlöf – temat är visuellt beslutsfattande i butik. Vi gick ut med inbjudan i dag och på en timme var seminariet fullbokat. Det är  glädjande att vi lyckas bjuda in föreläsare med relevanta teman. Trösten för alla Er som inte får plats är att ni kan se hela föreläsningen live på Youtube alt. se den i efterhand.

Nästa gång får vi hyra en tre gånger så stor lokal!

Forskarfrukost_november_2017

 

Digitalisering i handeln-Shopper Marketing by Retail House

Idag har varit en dag i digitaliseringens tecken.  Jag fick förmånen att föreläsa på Clearevent på Berns tillsammans med bl.a. Jens Nordfält. Sedan möte med Handelsrådet som genomförde sin forskningsinsikt som också den var på temat digitalisering. Ja – det digitala kommer att påverka oss mycket. Vi ser bara början. Bifogar en länk till handelsrådets utmärkta hemsida där du kan läsa rapporten om digitalisering i handeln.

Läs digitalisering i handeln här

img_5252

Direktsändning i morgon – Shopper Marketing by Retail House

I morgon har vi ett 100-tal besökare på vår forskarfrukost som kommer att handla om Big Data i detaljhandeln. Det är Professor Ulf Johannson från Högskolan i Jönköping som föreläser. För dig som inte kan komma så vet du väl att vi direktsänder föreläsningen. Den går även att se den i efterhand. Föreläsningen startar i morgon kl. 8.30. Välkommen att titta in.

Kolla föreläsningen här.

 

RH_Forskarfrukost_sept2017

6 tips till bättre inspiration – Shopper Marketing by Retail House

Missade du min krönika i förra numret av Fri-Köpenskap? Då kommer en variant av den här. Mycket nöje.

6 tips till hur du skapar inspiration i matbutiken.

Kundernas shoppingmönster förändras i snabb takt. Den fysiska butiken ersätts med några enkla knapptryckningar på datorn. Vi måste inspirera våra kunder för att locka dem till butik.

Inspiration bygger i grund och botten på hur vi kan göra en shoppingupplevelse så enkel och bekväm som möjligt. Detta beror ju på vilken typ av butik du driver. I sällanköpsbutiker handlar inspiration om att få känna och ta på produkten, träffa en kunnig butiksmedarbetare och sedan få svar på sina frågor. I Dagligvarubutiken är inspiration betydligt mer komplex och utmanande.  Det beror på att kunden besöker dagligvarubutiken oftare och att den har en större roll i kundernas livspussel. Därför är inspiration i dagligvarubutiken både viktigt och nödvändig för den framtida konkurrenskraften.

  1. Skapa bekvämlighet genom att erbjuda måltidslösningar. Segmentet växer och restaurangerna konkurrerar allt mer med dagligvarubutiken om matkronan. Sälj produkter som kan konsumeras direkt. Tänk butiken som saluhall med tillhörande kolonial/non-foodsortiment.

 

  1. Ta bort köandet. En enkel check-out är nyckeln till en bekväm shoppingsupplevelse. När kunden har tillbringat 30 minuter i butiken så vill man snabbt komma hem. Gå gärna in på webben och se Amazons matbutik i USA – helt utan kassor.

 

  1. Storsäljarna skall vara tydligt markerade i hyllan. Inköpsrundan blir så mycket bekvämare om vi snabbt hittar de produkter vi söker. Du får aldrig ha slut i hyllan på dessa produkter.

 

  1. Gör det enklare för kunden – dra ned på sortimentet. En modern dagligvarubutik har för många artiklar för att vi skall kunna få en överblick och enkelt välja ur sortimentet.

 

  1. Skapa en egen (lokal) sortimentsidé. Det kan handla om ekologi, hälsa, vego, orientalisk mat eller lokalt producerad mat. Sortimentet gör att din butik skiljer sig åt på den lokala marknaden.
  2. On-line växer. Erbjud kunderna ett enkelt sätt att hämta ut produkterna i butiken. Alla butiker som har en on-line handel måste i framtiden se sin butik som en ”pick up point”.

Glöm inte bort att du som arbetar i butiken fortfarande har en mycket viktigt roll. Ditt bemötande och ditt leende kanske i slutändan ändå är det som avgör vilken butik kunden väljer.

Lycka till med inspirationen!

Martin Moström

Strategisk rådgivare Retail House

FullSizeRender

Rykande färsk forskning om visuell marknadsföring på nätet – Shopper Marketing by Retail House

Visuell marknadsföring i digitala och fysiska butiker

Nu har fil dr Hanna Berg från Handelshögskolan i Stockholm tillsammans med några andra forskare gett sig på frågan om hur man bäst visualiserar produkter på nätet. Detta är ju en relativt känd vetenskap i den fysiska butiken men fram till idag outforskad på nätet. Kanske inga superrevolutionerande slutsatser men ändå så bra att få svart på vitt vad som betyder något.

T ex att produktbilder är så viktigt och att människor i kombination med produkter är att föredra. I vilken ordning produkterna presenteras är också en viktig aspekt för kundnöjdhet. Snack eller läsk först?  Dessutom så måste utvecklingen gå snabbare när det gäller att kunna bedöma produkers egenskaper på nätet. Detta är troligtvis en av de frågor som hastar allra mest med tanke på kostnaden för returer av produkter som inte passar eller ser likadana ut i verkligheten som på nätet.

Jag bifogar en kort sammanfattning samt en länk till Handelsrådets hemsida där du kan läsa den längre rapporten.

 

Missa inte chansen att läsa den allra senaste forskningen!

Trevlig läsning.

2017-7-Att-synas-pa-natet-sammanfattning

Läs hela studien på Handelsrådets hemsida här

 

Usability-Test-Eye-Tracker[1]

Examensdax – Shopper Marketing by Retail House

I fredags var det examen för ytterligare ett shoppermarketingnätverk. Så kul och intressant att tillsammans med andra kunniga, professionella marknadsförare få brottas med de utmaningar som vi upplever i dagens moderna marknads- och försäljningslandskap. Tack till alla deltagare för fina och givande träffar.

Nätverket träffas fyra gånger per år och varje gång får vi både en föreläsning och lyssna till case från deltagande företag.

Vill du vara med i nästa nätverk? Maila mig

martin.mostrom@retailhouse.se

FullSizeRender

 

Den fysiska butiken och digitaliseringen – Shopper Marketing by Retail House

Den fysiska butiken är under transformation. Hur skall den se ut i framtiden? Vilken roll skall den spela i kundens köpresa? Historiskt har ju butiken varit platsen där man känt och sett på produkten och slutligen genomfört transaktionen. Detta kommer för all framtid att förändras.  Vi har mobilen med oss 24/7 vilket också gör att man alltid är en shopper.

Idag bifogar jag en helt färsk akademisk studie som har börjat nysta i digitaliseringens påverkan på den fysiska butiken. Artikeln är författad av Johan Hagberg vid Göteborgs Universitet. Kanske inte så mycket nytt men som vanligt så hjälper akademin oss att strukturera upp komplexa frågor.

Mycket nöje.

 

Digitalisering i den fysiska butiken

 

mobile-phone-1008835_960_720